Den här salladen brukar vi göra lite då och då, till den så har vi något slags kött, kassler eller något rökt kött är jättegott till!! Inte världens bästa bild men... den är superenkel att göra om man har något bra att riva morötterna och äpplet med, och smakar bäst om den får stå och dra in vinägretten ett tag!
Patrik kallar den Farmorssallad!
Farmorssallad
4 dl rivna morötter
2 dl strimlad purjolök
1 dl rivet äpple
rör ihop ingredienserna nedan och häll över salladen
3/4 dl olivolja
2 msk äppelcidervinäger
1 msk vatten
½ tsk örtsalt
När vi gör denna sallad så brukar vi göra dubbel sats eftersom vi använder den istället för pasta, potatis o dyl. då blir det oftast mycket över, men det gör ju bara att man kan äta den dagen efter när allt dragit in riktigt och den är mycket godare!!
Prova gärna! :D
3 kommentarer:
MM, ser supermumsigt ut! Den ska jag absolut prova vid tllfälle...
Ja den såg mumsig ut!
Den måste jag göra nån gång, såg jättemumsig ut! :)
Skicka en kommentar